本学の環境保全に関する取り組みの一環として、「すいた環境教育フェスタ」にパネル出展しました。〔平成29年2月4日（土）〕
このイベントは、吹田市民・事業者・行政の協働により、恵み豊かな環境を次世代に引き継ぎ、吹田市民および次世代を担う子どもたち一人ひとりが環境問題について理解と認識を深め、環境保全に関する実践的な能力・態度を育てることを目的に開催されています。
本学は、学内店舗でのノーレジ袋キャンペーンや環境美化推進活動、COOL BIZおよびWARM BIZなどの取り組みを紹介したほか、環境に関するクイズラリーの問題も出題し、参加者の環境保全に対する理解促進に貢献しました。